Überraschung zum Advent II

Haselnussmakronen

5 Eiweiß
350g Puderzucker
60 Oblaten (5 cm Durchmesser)
250g Haselnüsse

Eiweiß aufschlagen, dabei den Puderzucker langsam einreisen lassen.

Gemahlene Haselnüsse unter die Masse schlagen.

Mit einem Esslöffel Häufchen auf die Oblaten setzen.

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 160°C / Umluft: 140° C/Gas: Stufe 2) ca. 20 Minuten backen.

Herausnehmen, abkühlen lassen und anschließend genießen… 😀